Jedan od onih recepata koji nastame kad dobiješ preobilnu pošiljku tikvica, a klinci ih ne vole kuhane/pečene, pa nastane ovo.⇑
Sastojci:
- 400-450 g tikvica (2 tikvice srednje veličine)
- 250 g maslaca
- 500 g brašna
- 1 prašak za pecivo ili žličica sode bikarbone
- 1 žličica soli
- 2 žličice origana
*po želji: 3-4 češnja češnjaka ili neki drugi začin
*lan, sezam za posipanje
*jaje za premazivanje
Tikvice naribajte i posolite, ostavite dok ne puste vodu, a za to vrijeme priredite ostale sastojke.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte sol, origano te zajedno izradite s maslacem.
Tikvice ižmičite, vodu možete baciti ili ako vam se smjesa učini presuha dodajte malo tekućine. Dodajte tikvice smjesi brašna i maslaca.
tekućina od tikvica 
gotova smjesa
Kratko izradite dok se sastojci ne prožmu. Razvaljate na otprilike 5 mm i oblikujte u željeni oblik: prutiće, kružiće i sl.
Premažite izmućenim jajetom i posipajte sjemenkama.
Pecite na temperaturi 180 °C, 12-15 min dok ne poprime tamno zlatnu boju.
Klinci su iskoristili rubne ostatke tijesta i napravili vlastite slance. Ovi su prvi pojedeni. 😉
dovoljno dobra mama 